Induktion ist neben Gas und Elektro eine weitere Möglichkeit zum Garen und Braten von Speisen. Besonders in der Anheizphase und bei der Vermeidung von Restwärme zeigt Induktion gegenüber Elektro deutliche Vorteile, um Strom zu sparen. Die Neff TT4388N ist ein Einbaukochfeld, das über vier Induktionskochzonen verfügt. Das Elektro-Kochfeld lässt sich autark einbauen, denn Bedienelemente befinden sich auf der Glaskeramikoberfläche.
Einfache Bedienung
Das silbern glänzende Twist Pad des Kochfeldes wird der reinen Touch-Pad-Bedienung vorgezogen. Es haftet durch seinen magnetischen Boden auf der Bedienfläche und ist zudem ein harmonischer Blickfang. Durch Verschieben und Drehen werden die Bedienfunktionen aktiviert. Mit dem integrierten Timer wird für jede Kochstelle die Betriebszeit festgelegt. Das Twist Pad muss nicht auf dem Bedienfeld verbleiben. Es ist abnehmbar.
Kochen mit Pfiff
Vier Kochstellen der TT4388N bieten jede Menge Power. Sie sind versetzt auf dem Kochfeld angeordnet und lassen sich durch weiße Markierungen erkennen. Die kleinen Kochstellen mit einem Durchmesser von 180 mm sind diagonal integriert. Die größte Kochzone mit einem Durchmesser von 280 mm befindet sich hinten rechts. Die zwei rechten Kochzonen lassen sich durch das Drücken einer Sensortaste zu einer Kombi- oder Bräterzone verbinden. Im Normalbetrieb liegen die Leistungen der Kochstufen je nach Größe bei 1,4 kW, 1,8 kW oder 2,4 kW. In der Powerstufe erhöht sich die Leistung auf 1,8 kW, 2,8 kW oder 3,8 kW. Die Kombizone wird im Verbund als eine einzelne Einheit geregelt.
Nützliche Funktionen
Alle Kochstellen besitzen eine Warmhaltefunktion für die gekochten Speisen. An der 2-stufigen Restwärmeanzeige lässt sich erkennen, welche Kochzonen noch eine Restwärme besitzen. Die Kochstellen der T43T88N2 lassen sich unterm Kochen mit der Wischfunktion säubern. Nach einer individuell festgelegten Zeit schaltet die Sicherheitsfunktion die Kochstellen automatisch ab. Gegen unbefugtes Benutzen ist eine Kindersicherung integriert. Der Hauptschalter besitzt eine Stoppfunktion.
Überall integrierbar
Das autarke Kochfeld T43T88N2 ist nicht nur für den Einsatz auf einer Kochinsel vorgesehen. Es kann überall dort eingebaut werden, wo eine Herdsteckdose vorhanden ist, denn der Anschlusswert liegt bei 7200 W. Das Ceranfeld ist mit einem Edelstahlrahmen eingefasst. Unter der Glaskeramikoberfläche befinden sich die Induktionsspulen. Sie erzeugen elektromagnetische Wellen, die von induktionsgeeigneten Töpfen in Wärme umgewandelt werden. So erwärmt sich nicht die Kochstelle, sondern nur der Topf. Das Neff Kochfeld zeichnet sich zusätzlich durch einen geräuscharmen Betrieb und die einfache Bedienung aus.